CÓCTELES PARA DIFERENTES CLASES DE MUJER

“Vodka, ginebra, whisky, tequila, ron, vermouth, brandy, pisco… Solos, con hielo o como base de algún cóctel… Son parte de un amplio abanico de posibilidades dentro del mundo de las bebidas espirituosas, capaces de satisfacer los paladares más exigentes.”


Al pasar el tiempo se cambian y depuran los gustos, especialmente el de las damas más exigentes. Pasamos de unas bebidas favoritas a otras en función de nuestra edad, estado de ánimo y entorno. ¿Tienes tú alguna bebida preferida? ¿Quizás esa que pides siempre cuando vas a una barra?

“A mí tráeme un daiquiri de frutas”. Esta frase se ha escuchado millones de veces en los bares de todo el mundo. Y en un 95%  de los casos, este pedido salió de la boca de una dama. ¿Quizás de la tuya también? Durante décadas, la combinación de ron, azúcar, frutas y hielo fue el fetiche alcohólico femenino, pero hoy las chicas se cansaron de ese cocktail empalagoso y medio kitsch, emblema de lo que muchos insisten en llamar “tragos de mujeres”.


A muchos tragos se los ha catalogado así: “Tragos sólo para mujeres”. Desde el Margarita, al Sex on the Beach, pasando por el Tequila Sunrise y cualquier mezcla que lleve Baileys. También, particularmente en la última década, se ha dicho esto del Cosmopolitan que hicieron famoso las chicas (ya demodé) de la serie Sex & the City. La característica común es la de una mezcla más bien dulzona y no demasiado alcohólica.

Pero ahora, tal vez un poco aburridas, ellas han cambiado y buscan beber tragos diferentes. ¿Te gustaría saber que bebida pedir o sugerir cuando estás con algún cliente de la empresa donde trabajas? O quizás, vas a salir con tus amigas y no quieres pasar como la pobrecita que siempre pide lo mismo?.

¿Qué tomar un martes al atardecer cuando el destino de la noche es aún incierto? ¿Qué beber cuando en menos de dos horas quieres estar metida en una habitación con el hombre de tu vida? ¿Qué pedir cuando él eligió un Manhattan y quieres seguirle la corriente pero marcando tus diferencias? ¿Qué beber temprano en la noche? ¿Y qué beber al terminarla? En cada momento, cada mujer es distinta. Y para cada tipo de mujer, hay un trago indicado.

1. SI ERES LA INTELECTUAL: Bloody Mary
Eres una corredora de la bolsa de valores, o trabajas en bienes raíces e hiciste una venta y deseas premiarte bebiendo algo diferente. Quizás tienes una salida con los compañeros del trabajo. O te sientes intelectual, – todos tenemos derecho a sentirnos como queremos -,  y deseamos beber con amigas y amigos un tanto algo más intelectual, algo diferente. Cualquiera de estos temas están en tu agenda y en tus charlas en la barra de un bar. Pero nadie podría imaginarlo si te ve con un Fernet Cola. ¿Qué debes beber? Un Dry Martini da muy elegante. Un trago con frutas y sombrillita es muy trivial. Y un whisky te tira medio para atrás. Sin embargo, hay un trago complejo, con una historia espesa y que acompaña tus pensamientos y tus charlas. Tú lo asocias rápidamente al libro “La Condesa Sangrienta de Alejandra Pizarnik” (esa sí que era Bloody). Picante e intenso, con el vodka camuflado, ideal para beber tanto al mediodía como a la noche, un trago que te sirve para acompañar una charla larga sobre los arduos temas que te interesan.

2. SI ERES AMA DE CASA Y ESTÁS DESESPERADA: Mai Tai
En plan de huida del hogar, las tareas domésticas, los quehaceres con los hijos y los paseos entre carritos de supermercado, el ama de casa desesperada sueña con un lugar mágico, ideal. Esa playa que sale en el suplemento. Viajes de los diarios, donde todos sonríen y beben tragos de muchos colores, con pedazos de fruta y hasta flores. Esos lugares solo existen en las revistas, pero los tragos sí son reales. El ícono máximo de esos cócteles de paraíso oceánico es el Mai Tai (a base de ron, granadina, syrup y jugos de diversas frutas tropicales), un trago que ha sido bastardeado en malas preparaciones pero que si lo prepara un bartender con cariño, paciencia y buenos ingredientes, es una delicia y el pasaporte directo a las fantasías.

“Este bonito cóctel Mai Tai es afrutado y refrescante. Si te estás preguntando cómo hacer un Mai Tai (o qué hay en un Mai Tai) Aquí te lo explico. Cada uno de los ingredientes del Mai Tai agrega profundidad y sabor al cóctel tropical. El sabor ácido del jugo del limón equilibra el jugo de piña dulce y el jarabe de orgeat (un jarabe con sabor a almendra dulce) ofrece una nota base para anclar los sabores juntos. Siéntase libre de reemplazar el orgeat con un jarabe simple y una gota de extracto de almendra, que imitará los matices de almendra. Aunque pedimos ron oscuro en la receta, lo probamos con ron blanco y fue igual de delicioso. Haga esta receta fácil de Mai Tai mientras se relaja en la playa, o si solo quiere fingir que lo está.”

 

3. SI ERES LA PROVOCADORA: Dirty Martini
El tipo se cree que porque pide un Vesper o un dry martini, está en la cima del mundo. Que tiene más onda que Frank Sinatra o James Bond, que no hay forma de que una se resista a su cara de póker alzando la copa con una rajita de lima y una aceituna en el fondo. Pues, dobla la apuesta, muéstrale ese lado tuyo que no conoce. ¿Cómo? Acércate a la barra, asegurándote de que él esté cerca (tan cerca como para que pueda escuchar lo que vas a pedir), miralo como de reojo y di, paladeando cada una de las dos palabras: “Dirty Martini”. O sea, un Dry Martini, pero con el agregado de dos o tres cucharaditas de la salmuera en la que se guardan las aceitunas. El puede salir corriendo, quedarse seco o caer en tus brazos rendido… y tú con el corazón en llamas y la mente dirty.

 

 

 

Una familia de Linch probó un verdadero Dirty Martini que utiliza la salmuera del recipiente de las aceitunas con aceitunas rellenas de ajo y queso azul para darle una explosión a este cóctel.”

 

 

 

 

 

4. CUANDO TE SIENTAS CARIÑOSA: White Russian
Osita cariñosa, te gustan los besos largos, quedar enredada entre las sábanas toda la mañana, que te hagan masajes y que te agarren de la mano. Alguna vez te dejaste seducir por el Baileys, y cada tanto vuelves a esos licores cremosos, pero en una barra, luego de deambular por tragos exóticos, descubriste un clásico: el White Russian. Esta mezcla de vodka con licor de café y crema te presenta: un corazón de alcohol intenso, el carácter del café y la suavidad de la crema. Debe estar bien servido, con la crema formando una capa uniforme que te moja los labios dejando pasar la mezcla de vodka y licor de café a través de ella. El vodka es el fuego y la crema la caricia. Así eres tú, y así quieres que sea él.

 
 

“Una receta clásica de cóctel de White Russian cubierto con canela y adornado con un palillo de canela hace que este clásico sea un poco más especial para el invierno.

 

 

 

 

5. SI ERES LA FIESTERA: Caipi de maracuyá
El maracuyá arrancó su carrera en los restaurantes, llegó a las heladerías y ahora aparece por todos lados, hasta en las golosinas. Parte de su popularidad se debe a su exótico nombre: “Fruta de la pasión”. La fiestera no aprendió esto en “Utilísima, ni en una nota de Para Ti”. Lo aprendió en las playas de Brasil, en esos veranos de los que nunca muestra las fotos. Esos días en que tomas la primera caipi a las 11 de la mañana y tienes que seguir de fiesta hasta bien entrada la noche. El vodka mezclado con el maracuyá, la lima y poca azúcar te mantienen al filo de la locura sin tirarte al abismo de tu propio acantilado. Lo mismo pasa en la noche: es larga y no da para caer antes que la fiesta llegue a su punto álgido. Con una caipi de maracuyá en la mano, la fiestera se mantiene en vilo, motivada y atenta a todo lo que pasa a su alrededor.

6. PARA LA LOBA CON PIEL DE CORDERO: Rusty Nail
“El whisky es de hombres”, comentan en secreto miles de bebedores. Casi todos ellos, hombres. Muchos también lo piensan cuando piden su scotch, sentados en un bar frente a una mujer, como si al tener un vaso de whisky marcaran un territorio infranqueable, como si se enjaularan en un coto privado de caza. A ellos, déjalos asomarse a tu alma salvaje sin dejar de sonreír como una corderita. Pide un Rusty Nail, un cóctel clásico puede llevar el mismo whisky que toma él, pero lo envuelve en la suavidad melosa del Drambuie. Una mujer con un vaso old fashioned en la mano es una de las cosas más sensuales que uno puede encontrar en una barra. Algo dulce al principio, el Rusty Nail parece un corderito pero te puede transformar en una fiera salvaje sin que te des cuenta. Ese es el misterio, esa es la clave. Si ya aprendiste a prepararlo con tus propias manos, sabes que el secreto es el twist de limón al final, le da un toque cítrico letal.

 

Este cóctel suave combina el whisky de centeno ligeramente amargo con los sabores dulces ya frutados del vino tinto y el licor de grosella negra. El jugo del limón proporciona un final agrio”

 

 

 

 

 

7. PARA LA DOMINADORA: Vodka Tonic
Te gusta elegir. Tú marcas las pautas y el camino. Nunca te dejaste engañar por la dulzura cremosa del Baileys, ni por la trampa del jugo de cranberry del Cosmopolitain, menos aún por las burbujas del champagne. Puedes hacer una fogata abajo del agua o detectar a tu presa en un bar lleno de gente con sólo una mirada rápida. Y sabes que el hombre que elijas, será tuyo. Así que no andas con vueltas para elegir qué beber: lo tuyo es el vodka tonic, como el que pide Charlotte, el personaje de Scarlett Johansson en Perdidos en Tokio. La tónica, le saca el golpe alcohólico y lo transforma en un trago refrescante y seco, que te deja una vibración efervescente en la boca.

¡No podía creer que una versión de esta bebida de verano no estuviera publicada en alguna revista! Recientemente descubrí cuánto me encantan estas refrescantes bebidas mientras estoy de vacaciones” – Contribuido.

 

Recuerda que tú escoges qué quieres beber, sea que seas una ama de casa, una intelectual, una fiestera, cariñosa o provocadora… lo que en realidad importa es que lo disfrutes como tú lo desees, pues te lo mereces!! 

 

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